Businessplan VorlagenHandwerk
Businessplan Zimmerer
Das Leistungsangebot besteht in der Herstellung von Holzkonstruktionen und Holzbauten aller Art und in der Renovierung und Sanierung von historischen Gebäuden und Inneneinrichtungen aus Holz. Von den gut 16.000 in die Handwerksrolle eingetragenen Zimmererbetrieben erfasst die Umsatzsteuerstatistik rund 11.000 Unternehmen (zusammen mit dem Ingenieurholzbau) die einen baugewerblichen Umsatz von 4,5 Mrd. EUR erzielen (netto). Nach Untersuchungen des Statistischen Bundesamtes überwiegen in den baugewerblichen Tätigkeiten der Branche nach wie vor Kleinbetriebe mit weniger als 10 Beschäftigten (gut 80 Prozent), die zusammen etwa 45 Prozent des baugewerblichen Umsatzes erwirtschaften. Trotz der Flaute am Bau insgesamt profitiert die Branche (regional) von der Nachfrage im Eigenheimbau sowie der derzeitigen Beliebtheit von Holzhäusern.
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Businessplan Anlagenmechaniker Sanitär Heizungs und Klima
Nach der Handwerksordnung dürfen Gas- und Wasserinstallateure gleichzeitig Zentralheizungs- und Lüftungsbauarbeiten anbieten. Nach Branchenexperten wird der Gesamtmarkt Sanitär o. Heizung auf rund 36 Mrd. EUR beziffert. Über 70 Prozent des Volumens stammen aus Modernisierungsmaßnahmen: Marktstudien haben ergeben, dass zum einen weit über 4,5 Mio. Bäder älter als 25 Jahre sind und zum anderen ein Trend zum privaten “Wellness-Bad” umfangreiche Um- und Einbauten erfordert. Das Leistungsangebot von Gas- und Wasserinstallateuren besteht in Aufstellen und Anschließen von Anlagen und sanitären Einrichtungen, zum Beispiel von Heizungsanlagen, Waschbecken und Badewannen beim Kunden zu Hause.
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Businessplan Bäckerei
Der Branchenumsatz der handwerklichen Bäckereien liegt bei rund 12 Mrd. EUR. Der bislang stabile Pro-Kopf-Verbrauch der Konsumenten bewegt sich um rund 85 kg Brot und Brötchen im Jahr. Etwa die Hälfte der nur mehr rund 16.700 handwerklichen Bäckereien und rund 3.150 Konditoren betreibt eine oder mehrere Filialen. In der überwiegenden Zahl der Fälle erfolgt die Übernahme von aufgegebenen Betrieben durch filialisierende Großbäckereien, insgesamt verringert sich so die Zahl der Mitbewerber vor Ort nur geringfügig. Innerhalb des Bäckerhandwerks findet ein starker Wettbewerb zwischen den traditionellen kleinen und mittleren Bäckerbetrieben und der zunehmenden Zahl von Großbäckereien statt (nur ein Viertel der Betriebe setzt mehr als eine halbe Million Euro um). Die Brot- und Backwarenindustrie hat in den zurückliegenden Jahren ihren Marktanteil zu Lasten vor allem der kleinen Bäcker konsequent ausgeweitet. Heute betreibt sie ihre Expansion bevorzugt mit Hilfe eigener Einzelhandelsfilialen und Aufbackstationen (gegen Umsatzpacht angemietete Flächen in größeren SB-Märkten, Supermärkten o.ä.).
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Businessplan Fleischer – Metzger
Derzeit gibt es in Deutschland rund 20.000 Meisterbetriebe von denen etwa jedes vierte Filialen betreibt. Das Leistungsangebot besteht in Verarbeiten von Fleisch zu Fleisch- und Wurstwaren, Feinkosterzeugnissen, Konserven und Gerichten. In einem Ladengeschäft werden die hergestellten Produkte und weitere Handelswaren aus dem Food-Bereich verkauft und Kunden beraten. Zusätzlich zu diesem Kerngeschäft wird eine Heiße Theke und Catering angeboten. Die Zielgruppe sind Privatkunden im unmittelbaren Umfeld der Metzgerei und Laufkundschaft. Firmenkunden werden durch Handzettel auf das Catering und die Heiße Theke für ihre Mitarbeiter aufmerksam gemacht. Dabei wird darauf geachtet den Anteil der Stammkunden durch die hervorragende Qualität der Produkte stetig zu erhöhen.
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Businessplan Informationselektroniker
Laut Handwerksrolle gibt es rund 12.500 Informationstechniker-Meisterbetriebe und rund 64.000 Betriebe der Elektrotechnik (ca. 60 Prozent von letzteren sind vorwiegend im Baubereich tätig). Das Reparaturgeschäft ist rückläufig, defekte Geräte werden zunehmend durch neue ersetzt oder werksseitig repariert. So erzielen heute auch die Handwerksbetriebe 60 bis 80 Prozent ihrer Umsätze im Handel – in Konkurrenz zu den Fachgeschäften, vor allem aber zu Fachmärkten und Discountern. Daneben haben sich neue Vertriebswege für die Unterhaltungselektronik etabliert: reine Internetanbieter, darunter auch Ebay und andere Auktionsplattformen, Hersteller-Direktvertrieb und TV-Homeshopping. Bezogen auf die rund 10.000 Fachhändler sind gut vier Fünftel der Unternehmen in Einkaufskooperationen organisiert, allein die größten Verbundgruppen halten noch über 60 Prozent des Branchenumsatzes.
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Businessplan Kfz-Werkstatt
Zielgruppe sind alle Eigentümer von Pkw´s im Umkreis von ca. 25 Kilometern, die eine freie Werkstatt bevorzugen. Insgesamt ist das Auftragsvolumen im Deutschen Kfz-Handwerk in den letzten Jahren rückläufig. Dem entgegen steht aber ein immer höherer Anteil der Freien Werkstätten an dem vorhandenen Auftragsvolumen. Laut DAT-Report sind das ca. 31% aller Fahrzeugeigentümer. Die wirtschaftlich angespannte Lage und die daraus resultierende Bereitschaft zum Sparen veranlasst viele Kunden, sich vor Auftragsvergabe mehrere Angebote einzuholen. Hier kann der Existenzgründer durch günstige Preise etablierte Kfz-Werkstätten unterbieten. Langfristig muss aber darauf geachtet werden, nicht alleine über den Preis zu verkaufen sondern eine möglichst große Anzahl an Stammkunden zu gewinnen.
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Businessplan Gold- und Silberschmied
Seit 1.1.2004 benötigt man keinen Meisterbrief als Voraussetzung zur Selbständigkeit im Goldschmied- und Silberschmiedehandwerk (wie auch bei den Uhrmachern) mehr. Das heißt im Klartext: Jeder darf selbständig das Gewerk ausüben und das Tätigkeitsspektrum daraus und angrenzenden Handwerkszweigen anbieten, für das er sich und sein Personal qualifiziert fühlt. Der Meisterbrief wird nur mehr ein besonderes “Gütesiegel” für den Betrieb darstellen. Zur Aufnahme der selbständigen Tätigkeit bedarf es lediglich der Eintragung in die Liste der “handwerksähnlichen Betriebe” bei der Handwerkskammer und der Gewerbeanmeldung. Als Geschäftszweig, der den gehobenen Bedarf befriedigt, ist die Schmuckbranche insgesamt von der gesamtwirtschaftlichen Entwicklung abhängig. Gut die Hälfte des Branchenumsatzes stammt aus Edelmetall- u. Edelsteinschmuck, ein Viertel aus dem Verkauf von Uhren, jeweils rund 10 Prozent aus Serviceleistungen und dem Absatz von Modeschmuck. Bei Edelsteinen steht der Diamant an erster Stelle in der Gunst der Kunden, gefolgt von Rubin, Saphir, Smaragd, Aquamarin, Topas, Turmalin und anderen Farbedelsteinen.
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Businessplan Tischler – Schreiner
Das Leistungsangebot umfasst Einzel- und Kleinserienfertigung von Erzeugnisse aus Holz, Holzwerk- und Kunststoffen wie z. B. Möbel, Innen- und Messeeinrichtungen, Bauelemente (Fenster, Türen, Treppen, Böden, Tore und ähnliche Konstruktionen), Gehäuse, Behälter und Särge sowie Turn-, Spiel- und Sportgeräte. Instandhaltung und Restaurierung unter Beachtung der Bauart, des Baustils und der ästhetischen Wirkung. Zielgruppe sind Besitzer und Verwalter von Immobilien im Umkreis von 50 Kilometern, Antiquitätensammler und Händler (Restaurierungsarbeiten), Architekten, Innenarchitekten, Möbeldesigner, kleine und mittelständige Unternehmen (Messebau, Ladenbau). Die Gesamtbranche von rund 42.500 Betrieben hängt weder einseitig an der Baukonjunktur noch am Tropf einzelner Konsumbereiche. Zwar arbeitet jedes zweite Unternehmen in der Bautischlerei, ohne dort aber seinen Schwerpunkt zu haben. Selbst Kleinbetriebe erwirtschaften beinahe jeden fünften Euro aus der Serienfertigung von Möbeln, gut jeder dritte Euro stammt aus dem Innenausbau, nicht einmal mehr ein Drittel des Umsatzes stammt aus der Bautischlerei (Holz und Kunststoff). Während zu den etwa 12.000 Möbelherstellern auch mindestens 1.300 meist mittelständische industrielle Fertiger gehören, konkurrieren die Tischler am Bau mit einer wachsenden Zahl handwerksähnlicher Unternehmen, die genormte Bauteile aus industrieller Fertigung einbauen (Fenster, Türen, Treppen, auch Regalsysteme).
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Businessplan Rollladen- und Jalousiebauer
Die Rollladenbauerbranche ist überwiegend mittelständig strukturiert. Durchschnittliche hat jeder Betrieb 7 Angestellte, der durchschnittliche Jahresumsatz betrug 2008 ca. 773.000 . Bei Architekten und Bauherren gelten Rollläden und Sonnenschutzanlagen heute als ernstzunehmende Bauteile, die nicht nur dekorativ und angenehm sind, sondern auch einen erheblichen wirtschaftlichen Nutzen bei vernünftigem Einsatz bringen. Die zukünftige Entwicklung des Rollladen- und Jalousiebauer-Handwerks wird deswegen positiv beurteilt. Ein Meisterbrief im Handwerk ist nicht erforderlich, da es sich um ein zulassungsfreies Handwerk handelt. Die Zielgruppe sind Besitzer und Verwalter von Immobilien, i.B. von Altbauten, Bauherren von privatem Eigentum, Inhaber und Nutzer von Ladengeschäfts-, Werkstatt- und Büroräumen, Industriebetriebe, Hotels, Geschäftshäuser und Bauträger ganzer Wohnanlagen. Das Einzugsgebiet liegt 30-40 Kilometer um den Sitz des Unternehmens.
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Businessplan Änderungsschneiderei
Änderungsschneiderei ist ein Handwerk, welches auch in Zukunft nicht durch neue Entwicklungen ersetzt werden kann. Im Gegensatz zur industriellen Kleidungsindustrie sind Änderungsschneider auf die Nähe zu ihren Kunden angewiesen. Vorteilhaft für Sie: Immer weniger Menschen, in der Praxis Frauen, beherrschen die Kunst, Abnäher zu setzen oder Herrenhosen ordentlich zu kürzen. In Deutschland gab es Anfang 2006 ca. 17.000 Änderungsschneidereien. Seit 2004 steht die Existenzgründung als Maßschneider allen Interessierten – eben auch erfahrenen Änderungsschneidern – offen, auch ohne Meisterbrief und Gesellenausbildung.
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